Tranh vẽ: Họa sĩ PHI-R̉M
U |
|
ống trà chống ung thư ư? Có
thể mọi người thường hay nghe về những lợi ích của việc uống trà, vậy
uống trà có thể chống ung thư hay không?
Thường xuyên uống trà có thể mang đến rất nhiều lợi ích.
Về vấn đề trà và “ung thư”,
những thông tin dưới đây có thể giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của việc
“uống trà”.
1. Hàng chục năm sau khi xảy ra
trận đánh bom nguyên tử tại Hiroshima ở Nhật vào tháng 8/1945, cơ quan
thống kê của Nhật phát hiện ra rằng những người trồng trà và uống trà
thường xuyên chiếm đa số trong nhóm có tỷ lệ mắc ung thư thấp.
2. Cuộc khảo sát đối với các cụ
già sống thọ trên 100 tuổi đă cho kết quả rằng 40% các cụ là người
nghiện uống trà và 80% có
thói quen uống trà.
3. Thí nghiệm về chống oxy hóa
chứng minh một ly trà 300 ml có chức năng chống oxy hóa tương đương với
một chai rưỡi rượu nho đỏ hoặc 12 chai rượu nho trắng, 12 ly bia, 4 quả
táo, 5 củ hành tây, 7 ly nước cam tươi.
4. Theo thí nghiệm của các nhà
nghiên cứu đến từ Nhật Bản cho thấy hiệu quả ngăn ngừa lăo hóa của trà
mạnh hơn gấp 18 lần so với vitamin E.
5. Trong bài báo cáo đăng trên
tạp chí “Dị ứng và miễn dịch lâm sàng”, các nhà khoa học của Anh và Mỹ
cho biết trong trà có chứa nhiều hợp chất EGCG có tác dụng ngăn chặn
virus AIDS lan truyền trong cơ thể, khi đă được miễn dịch th́ virus AIDS
sẽ không có cơ hội đến gần.
Thành phần EGCG (EpiGalloCatechin Gallate) chủ yếu trong trà là khắc
tinh của nhiều loại ung thư.
6. Hơn 4.000 luận văn chuyên đề
về “Trà chống ung thư” được công bố bởi các cơ quan có thẩm quyền chứng
minh rằng thành phần EGCG chủ yếu trong trà gần như là khắc tinh của mọi
loại ung thư, đăc biệt là đối với ung thư tử cung, da, phổi, kết tràng,
tuyến tiền liệt, gan, thận và ung thư vú … Đồng thời, nghiên cứu c̣n
phát hiện ra rằng công dụng chữa bệnh của nước trà sẽ tăng lên khi dùng
cùng lúc với thuốc chữa ung thư.
(Nguồn ảnh: Lifehacker)
7. Chính phủ Nhật Bản đă phát
động kế hoạch hai giai đoạn “toàn dân uống trà chống ung thư ”, thực
hiện khảo sát tổng cộng 8522 người trong suốt 10 năm, trong đó có 419
người bị ung thư, thời gian phát hiện ung thư ở nữ giới có uống trà muộn
hơn những người không uống trà 7 năm, c̣n ở nam giới kéo dài hơn được
3,2 năm.
8. Trung tâm Ung thư quốc gia
của Nhật Bản, trường Đại học Case Western Reserve của Mỹ và Đại học công
nghệ Curtin của Úc đă công bố các số liệu về “nghiên cứu trà xanh và ung
thư tuyến tiền liệt” cho thấy nam giới thường xuyên uống trà xanh có tỷ
lệ mắc bệnh giảm từ 60% trở lên.
9. Các nhà nghiên cứu của
trường Đại học Quốc gia Singapore đă tiến hành theo dơi và khảo sát
63.257 người Hoa ở độ tuổi từ 45–75 trong ṿng 12 năm và đă phát hiện ra
rằng so với những người không có thói quen uống trà, th́ các cụ thường
hay uống hồng trà có tỷ lệ mắc chứng Parkinson giảm 71%.
10. Những nghiên cứu từ Đại học
Y dược Toyama (Nhật Bản) phát hiện thấy trong 1.300 người mắc bệnh tiểu
đường uống trà liên tục trong nửa năm th́ có 82% giảm rơ rệt các triệu
chứng và khoảng 9% người có tỷ lệ đường huyết cao th́ hoàn toàn trở về
mức b́nh thường.
11. Không cần phải ăn kiêng hay
luyện tập ǵ cả, mỗi ngày uống từ 8-10 g trà trong 12 tuần, sẽ có tác
dụng giảm đến 1,3 kg lượng mỡ. Trong tất cả các sản phẩm giảm cân của
Nhật, các nước Châu Âu và Mỹ th́ trà được xếp hàng đầu.
12. Nhóm nghiên cứu y học của
trường Đại học Showa (Nhật) cho 10.000 con vi khuẩn E. coli 0-157 có hại
cho đại tràng vào 1 ml nước trà thông thường có nồng độ trà 1/20, toàn
bộ vi khuẩn đều chết sau 5 giờ đồng hồ.
13. Gần như mọi loại bệnh trong
cơ thể chúng ta đều sinh ra từ thể axit và hầu như không thể tồn tại
được trong thể kiềm. Các chuyên gia cho rằng chỉ khi thay đổi thể chất
của cơ thể th́ mới pḥng chống được bệnh tật. Những loại thực phẩm có
tính kiềm mạnh thường gặp là trà, nho, rong biển v.v…
14. Uống trà sẽ giúp bạn cảm
thấy vui vẻ một cách kỳ diệu. Axit amin trong trà sẽ thúc đẩy tiết ra
nhiều dopamine, đây là chất kiểm soát t́nh cảm, cảm giác vui vẻ, tính
dục, cảm giác nghiện… ở người. Niềm vui do việc uống trà mang lại là
không tự chủ, không chịu sự kiểm soát của ư thức.
Xuân TÂN
SỬU 2021
Bs LÊ ÁNH
(06/2020)
|