Mục Lục

 

Trang Ba
     
Ban Bin Tập
 L TXun
      L Thị Đo
 S To Qun
     
L Thị MChu
 Cu Đối Tết
      Tư Nguyn & Vinh H

 

TVi


  TVi Năm Gip Ngọ 2014
      
Phạm Kế Vim
 Vận Hạn Năm Gip Ngọ 2014 Của Những Người Tuổi Ngựa
      
Phạm Kế Vim

 

Xun Gip Ngọ
 


Hoi Tết
     
Ngọc Anh
Giao Thừa Hoi Niệm
     
ĐThị Hương Bnh
Chc Tết - Được Lời
     
 Lin Khi Chương
Khai Bt
     
C H
Xun Gip Ngọ 2014
     
THải
Cho Xun Gip Ngọ 2014
     
Nguyn Kim
Gip Ngọ 2014
     
Bạch Lin
Đầu Xun Khai Bt -
Chc Xun

     
Lm Ngọc
Đn Mừng Xun
     
Nguyễn Thị Th
Chợ Dinh Ninh Ha Trong Những Ngy Gần Tết Gip Ngọ
     
Trần Anh Tuyến
Tn Nin Cung Chc
T
iểu Vũ Vi

 

Năm Ngọ Ni Chuyện Ngựa
 

Năm Ngọ Ni Chuyện Ngựa
Nguyễn Chức
Ty Sơn NThần M
    Quch Giao    
Năm Gip Ngọ KChuyện Xe Thổ M
   Việt Hải Los Angeles
Năm Ngọ Tản Mạn VNgựa
    Vinh H
Những Huyền Thoại Ngựa
    Vinh H
Con Ngựa Qu Ti
   Nguyễn Xun Hong
Tản Mạn Năm Gip Ngọ

Nguyễn Văn Thnh

 

Tết KChuyện
 

Lịch
     
 Loan Anh
 Cuộc Viếng Thăm Gia Đnh Anh Chị L Phụng Chữ  -  Nguyễn Thị Lộc
L nh
K c Nơi Gc Bếp
     
 L Thị M Chu
Qua Cầu Tnh Xa
     
 Lin Khi Chương
Lo Tết
     
 Nguyễn Hiền
Tết KChuyện Chơi Chim
     
 Nguyễn Hiền
Buổi Tiệc Cuối Năm
     
 Mai Thị Tuyết Hồng
Ma Xun Trong Tim
     
Bạch Lin
Những Mẩu Chuyện Đm Giao Thừa
     
 Trần N Phươmg
Con Ch Lu
     
 Phạm Thị Thục
Tết Ninh Ha
     
 Phạm Thị Thục
Bạn V Ti
     
 H Thị Thu Thủy
 

 

T Xun
 


Mơ Một Ngy Mai
     
 Lin Khi Chương
Viết Cho Năm Nhuần
     
 Nguyễn Hiền
Chc Mừng Năm Mới
     
 Song H
Chm THaiku
       Vinh H
Vịnh Chiến M
       Vinh H
 Đn Xun Gip Ngọ
      Phan Phước Huy
 Min Man Hồng
Nguyễn Thị Khnh Minh
Nhớ Xun No?
     
 L Văn Ng
 Xun V B Ngọn Sầu Đng
      Kim Thnh


 

XUN Ca Ht


  Nhạc Xun V Qu Hương

     
Lan Đinh, Lan Hương, L H
Lương L Huyền Chiu,
H Thị Thu Thủy
 

 

Cắm Hoa Trang Tr



  Nghệ Thuật Cắm Hoa

 
     L Thị Lộc

 

 

Hoa Xun
N
gy Tết
 

  Hnh nh Hoa Xun
Hải Lộc


 

Tản Mạn
Hoa Xun
 


 
Hoa Cc Trong Đời Sống Của Con Người
    V Hong Nam
Ma Xun, Hoa V Con Người
    V Hong Nam



 

d_bb
Đ.H.K.H
 


  Cung NTriều Tống
    Đm Quang Hưng
  Thanh Phong Thi Tập-171
     
 Vũ Tiến Phi
 
 Phật B Quan m
      
L Phụng
 Thanh - Tm Ti - Nhn Thi - Tập T
      Nguyễn Hữu Quang
  Alice Munro, Giải NOBEL Văn Học 2013
       Nguyễn Đức Tường
 
 TVi Năm Gip Ngọ 2014
      
Phạm Kế Vim
 Vận Hạn Năm Gip Ngọ 2014 Của Những Người Tuổi Ngựa
      
Phạm Kế Vim



 

Bin Khảo
Kinh Tế
 

Việt Nam

  Tổng Kết Tnh Hnh Kinh Tế
Việt Nam Năm 2013

Nguyễn Văn Thnh


H
oa Kỳ/Thế Giới

  Tổng Kết Tnh Hnh Kinh Tế
M Quốc & Thế Giới Năm 2013

Nguyễn Văn Thnh

 

 

Sinh Hoạt Với
Cu Lạc B
 
Tnh Nghệ Sĩ

 

 Video Clips / Hnh nh      Sinh Hoạt
Ninh-HoaDOTcom
 Một Chuyến Xui Nam Cali Đầu Năm 2014
Trm Anh
 Nhật K Thng 9/2013
Trm Anh
 
 Chuyến Đi Orange County, California
L nh
 
 Gặp GNha Sĩ Cao M. Hưng
L nh
 Buổi Ra Mắt Sch "Thuở Phiu Bồng" Tại Nam Cali 5/1/2014
Trần Thị Chất 
 Lời Cảm TSau Ngy Ra Mắt Sch Thuở Phiu Bồng
Phạm Thanh Khm
 Tm Lược Sinh Hoạt Trang Web Ninh-HoaDOTcom
L Văn Ng

 

Văn Ha
m Thực



Bếp Đ Thị
Loan Anh
Rượu Chuối
Loan Anh
 Tản Mạn Hương VQu Nh
Hong Bch H 
 Tản Mạn Mn Qu TBn Tay M
Hong Bch H
Nước Dừa Dng Trời
     
Bạch Lin
Cch Lm Dưa Gi
   Bắp B Kho Gừng

    H Thị Thu Thủy
 

 

Sức Khỏe

      

 Bệnh Suyễn
Bs L nh
Thuốc Ngừa BCG

      
BS Nguyễn Vĩ Liệt
 

 

Du Lịch

      

 
Las Vegas, Tour Hội Ngộ

      Nguyễn Thị Lộc

 


Viết v
ninh-hoa.com




 Ti Thương
      Trần Thị Chất
 Ma Xun KNiệm
      Phan Phước Huy

 

 KNiệm V
Trường:

 

  Trường Minh Văn Ngy y
      Mai Thị Hưng Hồng
 
 Hnh Trnh Đi Học Trường Chu Văn An
Phạm Thanh Khm
Nhớ Xun Trường Xưa
     
Bạch Lin
Ma T Ơn Năm 2013

      Trần H Thanh
Ma Xun Tản Mạn V Đặc San Hội Ngộ 2007

      Người XVạn
 

 

Văn Học
Nghệ Thuật
 


 
Cho Chữ Ngy Xun - Một Nt Văn Ha

      
Mục Đồng
Một Cht TVăn Năm Ngựa

      
Trần Việt Hải
  
Bắc Hnh Tạp Lục:
      
Bi Số: 38-39

      Dương Anh Sơn
  Họa Bi Thơ: " Sng Ngời Tm Bt"

L Hong Oanh
  Di Lặc Chơn Di Lặc

      
Tr Bửu Nguyễn Thừa
  Đm Qua Sn Trước - Một Cnh Mai

      
Tr Bửu Nguyễn Thừa
Duyn Dng Ma Xun
T
iểu Vũ Vi

 

 

T

 

   Ma Xun Ny C Ai VQua Đ
Loan Anh
 TPhp
Thu Bốn
Ninh Ha Năm No
     
 Lin Khi Chương
 Tiếng Xun
L Thị Đo
 Tri Tim Ti
L Thị Mộng Điệp
 CThnh Oanh Liệt
Thủy Khnh Điền
 Chạm Vo Ma Xun
Hong Bch H 
 Chờ
L Thị Ngọc H
 VLại Trường Xưa
L Thị Ngọc H
Mai Tươi
     
Việt Hải LA
 Biển Tm -Qua Biển Tnh Sầu
Nguyễn Thị Phương Hiền
Khc Min Trường
    NGH(NH) Nguyễn Văn Ha
Xun Ơi
     
 L H
Ma Xun Trn Non Cao
     
 Nguyễn Tường Hoi
 Cu Chuyện Đầu Năm
      Phan Phước Huy
 Nha Trang Biển Hẹn
      Tr Kim Huy
Tặng Ngoại Đa Mai Vng
     
 Cao Minh Hưng
 Ngậm Ngi K Vng
      Nam Kha
 Đuốc Chn L
      Phạm Văn Kh
 Tnh Xun-Xun Hạnh Phc
      Hong Cng Khim
Biển Nha Trang, Ma Xun V Nỗi Nhớ
  Nguyễn Thị Lộc
 Thấp Thong Xun
Thạch Lựu
 Mai Trắng
Nhất Chi Mai
 NTrăng Đm Trừ Tịch
Nguyễn Thị Khnh Minh
Ma Xun V Em
    V Hong Nam
Ti Gặp Anh, Người Lnh Địa Phương Qun
    L Thị Hoi Niệm
 Ma Xun KNiệm
Thụy Nguyn
Xun Hoa Cảnh
    Trương Khắc Nhượng
Xun Về - Xa Nh
L Văn Phan
Tnh Cuối
Lương LBch San
Nha Trang Phố Biển
Nguyễn Đng Sanh
Ngng Chờ Ma Xun Mới
Dương Anh Sơn
 Nghe Mưa Nhớ Người
      Kim Thnh
 Xun
      ThiThi
Mừng Xun Với Nhất Chi Mai

      Huỳnh Tnh
 Đo Thắm
      Hp-TnP
Thnh Knh PHẬT Đi
    Nguyễn Thị Thanh Tr
Thng Ging Anh Đ Thấy Xun V Hay Chưa
    Tiểu Vũ Vi
Biển Hẹn
    L Vũ

 

Văn

 

  THăm Ba Đ Nghe Lng Nguyn Đn
Loan Anh
 
 Vẫn Cn Đ Ma Xun Trong Ti
Vn Anh
Cuối Năm Sao M Nhớ...
     
 L Thị M Chu
Thời Gian Tựa Cnh Chim Bay
Lương LHuyền Chiu
 Những Con Đom Đm
Khuất Đẩu
 Đ Nẵng Trong Ti...
L Thị Mộng Điệp
 Khm Thiết Mộc Lan
Quch Giao
 Con Sng Tuổi T
Hong Bch H
Chuyện Con Đốm
     
 Nguyễn Hiền
Giọng Khổ
     
 Nguyễn Hiền
 
 Những Sn Ga
Nguyễn Thị Phương Hiền
Hoi Niệm Xt Xa
     
 Nguyễn Tường Hoi
Ci Đẹp Của Xun
     
 L H
Xun Lng
     
Phan Phước Huy
N...
     
 Đinh Thị Lan
Gi Xun
     
Bạch Lin
Xun VMang Nỗi Nhớ Với Suy Tư
 
 Hải Lộc
Ma Xun V Dng TCũ
     
HThoại M
Khng Kh Trước Tết Của Nh Ti
L Văn Phan
Đừng Nn Phng Đại Nghịch Cảnh
     
L Văn Quốc
Hoi Niệm - K c Ninh Ha
     
Trần Đnh Nguyn Soi
 Cưng Chồng
Mai Thi Vn Thanh
 D Quỳ Ơi !
Tiểu Thu
 Mưa Chiều KNiệm
L Tng Tn
 

 

Tưởng Niệm
 

 Ngậm Ngi Thương Tiếc
Nguyễn Văn Thnh
 Vĩnh Biệt Anh SXương Hải
Nguyễn Thị Thanh Tr

 

 

 

 

Thư từ, bi vở, hnh ảnh hoặc
kiến xy dựng, xin lin lạc:



diem27thuy@yahoo.com

 



 

 

 

 

 


 

 

 

 

                                         

B

ạn bảo ti, tết nhứt sắp đến rồi, my chuẩn bị g cho tết. Năm no cũng thế, chừng chập 15, 20 thng chạp, bạn hỏi mi những cu cũ rch m đầy xt xaỞ tận nơi chốn xa xi ấy, cn đu hơi ấm nồng nn của ngy tết qu ta để thưởng thức. May mắn hơn bạn, mỗi một năm ti đều được về thưởng thức niềm vui v khng kh ở qu nh. Hồi nhỏ, tết đến l mừng, được nghỉ học, được ba mua o mới, c bnh tt, bnh . Thức suốt đm bn nh lửa hồng bập bừng, t tch reo.  Nh cửa trang tr thật đẹp, nhưng vẫn thch nhất gc bếp ngy Xun, nơi được thưởng thức nhiều hương vị đậm đ ngy tết.

 

Mn chnh chẳng bao giờ thiếu trong ngy tết của mỗi gia đnh Việt l bnh tt, bnh chưng, độ chừng 25, 26 tết, m bắt đầu đi rọc l chuối, đem phơi kh. Ti c nhiệm vụ sắp xếp từ l cho ngăn nắp. L nguyn vẹn để vo một rổ, l no rch, nhỏ hơn để sang bn. Rồi dng miếng vải lau cẩn thận, nhẹ nhng cho sạch đất, cho khỏi rch. Ba ni, gi bnh tt l phải gi l chuối, m phải l l chuối hột mới ngon. Cng đoạn gi bnh cũng kh cng phu v phức tạp. Gi khng chặt tay th bnh nho, khng ngon.

Tết đến, mọi thứ từ trong nh đến ng, từ lng đến chợ, từ phố đến phường mu sắc no mang đến, mang đi cũng rực rỡ, cũng lộng lẫy quyến rũ lng người. Ny nh, nội chyện gi bnh tt khng cũng đủ sắc mu. Mu xanh của l chuối, xống l cột mu trắng, nhn thịt c ướp mi gia vị của hnh đỏ. Nấu xong, vớt ra, nghe thoang thoảng mi l chn, mi của nếp thơm nồng. Bn thờ được ba v cc anh trang tr lộng lẫy, đn chớp đủ sắc mu xanh, đỏ, vngCả cy nu cũng thế, cy tre xanh km theo t giấy vng m nữa.

 

Mn của chị no l me rim, dừa rim, bnh thuẩn, bnh cuốn.Khoi mi thơm của gia vị mỗi khi bếp bắt đầu nng. Chỉ khoản tạo bột để lm th thật l mệt với đứa trẻ ham chơi như ti. Tết trẻ nhỏ cũng cực lắm chứ bộ, cứ lch xch m sai ci ny, ba sai đi lm việc kia. Khổ nhất l chị bảo đnh bột bnh thuẩn, chả biết đnh thế no bột trứng g đổ tun ra hết bn ngoi.

 

Rồi nồi thịt kho trứng, nồi măng to đng, rồi cải chua kho thịt. Nhớ hồi đ, ba hay bắt chị Hai mua miếng thịt ba chỉ, luộc xong treo lủng lẳng x bếp để ngy cng ngy mng 3 tết. Hồi đ, t c chợ by biện mng 3 như by giờ. Cứ thch mắc hoi, cả năm lm cực nhọc, ba ngy tết xả lng hết trơn. Ba hay bảo c kh cũng ba ngy tết lm cho tươm tất bữa mm cơm tất nin.

 

Khng những c thế, gc bếp ghi dấu biết bao kỉ niệm. Mỗi khi vo bữa cơm, ba hay dặn con gi phải thế ny, thế nọ.tm lum chuyện đến nhức cả đầu. Rồi bếp lần lượt nối tiếp bao đời từ m ti, chị ti, đến ti & em. Nơi ấy, nấu bao bữa cơm yu thương, lc c kho, canh chua, rau luộc đạm bạc m ấm lng. Bữa cơm đơn giản được by biện ra giữa gian trống rộng, rồi quay quần bn nhau. Hạnh phc giản đơn ấy c cn đu khi bếp by giờ lạnh vắng như tiếng cười, ci rộn r như những ma Xun trước đ.

 

Nhớ chi bếp nh ti thuở trước, ngy cn b xu xiu. N được xy nn từ đất thịt, rơm v mấy cy san con, mi được lợp bằng tranh. Sau một ma bo dng tơi tả, để đn tết honh trng, ba thường hay tu bổ mi tranh mới, những ng to mới. Nồi, niu, xoang, chảo được ry sạch sẽ một lần. Hồi đ, nấu nướng g cũng bằng củi, bằng than chứ khng hiện đại như by giờ xi bếp ga, bếp từCứ đến giao thừa, ba ku chị Hai bắt ln ấm nước để pha tr, cho gian bếp ấm p thm mi của lửa. Hồi đ, chiếc đn hột vịt nhỏ xu cũng thắp sng trong đm 30 trường trịch.

 

Đủng đỉnh ma đi. Ngy thng chất chồng bộn bề vội v đ xếp lại. Một năm mới cận kề, ma Xun lại về.  Ngng. Đếm từng đt ngn tay, hơn thng nữa chứ mấy, được về nh đon vin gia đnh. Rục rịch thế m nhanh lắm, độ chừng mng 10, mười lăm thng chạp, nh gọi điện hỏi thăm chừng no về. Ai ở xa loay hoay, trăn trở như thế no cũng khng t nhất một lần gọi về nh hỏi chuẩn bị g chưa. Ti thch tết lắm, mặc chng bạn hay tru gi vo vắt m cn teen teen mộng mơ Xun đến.

 

Ngy tết, thời con nt th vui. Chứ by chừ mệt bỏ xừ c g m ham hố. Thằng bạn ti bảo thế. Thời no chả vậy, hạnh phc hay vui buồn đều do cch nhn m tạo nn. Ny nh, thời con nt vui theo thời con nt, by giờ c niềm vui của tuổi gần gi. Mới mấy chục tuổi đầu, Xun cn phơi phới, chưa chi ủ dột cũ mm.

 

Bấm đốt ngn tay, ngy xửa xưa xưa ba hay lm thế, nhm nhẩm đếm ngy, đếm thng. Gc ny, những tờ lịch cũ đ vơi dần trơ trọi. Ấy l ma Xun đ đến, vẫn từng ấy việc, c thay đổi khc chi, c khc chăng mi của ma mới, nắng mới & tuổi mới.

 

Mới đ đ xa lắc lơ rồi sao, nhớ ci cảm gic vội vng, vội v, chạy ra chợ mua bất cứ thứ g cần dng, gi cả no cũng khng cần suy nghĩ, đắn đo, ki bo, mặc cả. Mn ngon vật lạ g chi, cũng từng ấy mn cũ mm no khc.

 

Mỗi năm, gc bếp được dọn dẹp, sửa sang một lần cho mới mẻ, cho sng sủa để đn Xun. Trong k ức của ti mọi thứ từ gc bếp vẫn cn nguyn vẹn đến by giờ

 

 

 

01/2014

L THỊ MỸ CHU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

  

 

 

 

 

 

 



 

www.ninh-hoa.com

Trang XUN 2014- Văn Học Nghệ Thuật V Qu Hương