Mục Lục

   Trang B́a
     
 Ban Biên Tập
 
Lá T Xuân
     
 Lê Thị Lộc
  S Táo Quân
     
 Nguyễn Thị Thanh T
  Câu Đối Tết 
     
 Vinh H

 

Xuân
Q
N


 
Phóng S Du Xuân KSửu 
       Quách Tấn Cang
 
Phóng S Du Xuân KSửu
       - Kỳ 2
 
       Quách Tấn Cang
 
 Hương Xưa...    
     
 Lê Thị Đào
 
  Hồi c Tết Q N
      
Lư H
   Những Ngày Xuân Thuở Ấy  
     
 Nguyễn Thị Thục
   TĐầu Năm  
     
 Trương Huyền Trường
   Tết... Học Tṛ  
     
 Nguyễn Văn Xê

 

Xuân
Đ
ất Khách


   Đón Tết Đầu Tiên Trên
     Đ
ất M
 

      
Lê Tâm Anh
 
 Ninh Ḥa Và Tôi    
     
 Trần Thiên Bảo
 
 Không Đề    
     
 P Đức Lâm
  Tuổi Con TRÂU 
     
 Phùng Thị Phượng
   Hai Cái Tết Đầu Tiên Nơi
     
 Đất Khách
 

     
 P Vĩnh Sơn
 


H́nh nh


 
Hoa Xuân 
       SXương Hải
 
Trâu Ḅ Tại Ninh Ḥa 
       SXương Hải - Lê Thị Lộc
 
H́nh nh Đón Xuân Tại Cali
       Lê Lai

 

Hội Quán
Quảng Đông


 
Chúc Tết
      Quách Tấn Cang
 
Tết Đi LChùa
      Quách Tấn Cang


 


Ca Hát/Nhạc

     Tiếng Hát:

 
  Trần Thị Minh Nguyệt
 
   Hà Thị Thu Thủy

     Slide Shows:

   Lê Lai


    Trích Đoạn VTuồng Cải
 
Lương: "Tiếng Trồng Mê L
inh"

   N Trưởng Tiến


 

Tiếng Đàn

      Tiếng Đàn PIANO:
 
  Trần Lộc 


 

Kịch Vui
 

  Niềm Vui Nhân Đôi
     
 Lương L Huyền Chiêu

 

Chuyện Vui
 

  Chuyện Vui Cười
     
 Nguyễn Văn Xê



 

TVi


 
 TVi Năm KSửu - 2009 
      
ABC Sưu Tầm (NXV)
   Người Tuổi Sửu - TRÂU
      
ABC Sưu Tầm (NXV)

 

Năm KSửu Nói Chuyện V Trâu Ḅ


 
  Bạn Trâu ! 
        
Lê Tâm Anh
  Tản Mạn Năm Sửu V
      
Chuyện T
râu
 

       Việt Hải - Los Angeles
   Trâu Ơi Ta Bảo Trâu Này
      
Nguyễn Phan Lê 
 
 Tản Mạn Về Tết KSửu
       2009

      
Nguyễn Văn Thành
   Giữ Trâu 
      
NQuê -  Trần B́nh Trọng
   Cà Kê Dê Ngỗng Chuyện
     
Con Trâu

      
Vinh H
   Năm Sửu Viết VTrâu  
     
 Nguyễn Văn Xê


 

Tranh V
N
ghệ Thuật

   Hoàng Tiên- Phi Ṛm


 

Kinh Nghiệm Sống

  Đạo Và Đời - Tham Sân Si
      Tâm Đoan
  Đi T́m Hạnh Phúc
      Tâm Đoan
  Bụi THIỀN
      Mục Đồng-Trần Thanh Thiên
 

 

Chuyện Phiếm/
Tạp Ghi
 

  Câu Chuyện Văn Nghệ Văn
      
Gừng Cóc Nhái Miệt Dưới

      Người XVạn
 
  Trâu GThích Gặm
      
CN
on
  

     
 Nguyễn Thị Thanh T
  NTối
      Trương Huyền Trường
  Tản Mạn VNgười NQ
      Trần Khổ
  Thương QSông Ơi !
      Trương Huyền Trường

 


Văn Hóa
m Thực


   Bánh Vá G̣ Công
      Bánh Tằm Ngang Dừa

     
 Hoàng Tiểu Ca
 
  Chuyện Dưa Hấu Xưa&Nay
       Hoàng Nam (VHLA)
 
  Bánh Xèo
      Canh Chua Bạc Hà

     
 Hoàng Nam
 
  Mắm, Món Ăn K Quên 
     
 Hoàng Tiểu Ca
 
Bánh Căn Trên Phố
      
Sài G
̣n

     
 Lê Kư Thương
 
Khẩu VNinh Ḥa
     
 Nguyễn Tính



Sức Khỏe

    Bệnh Tiểu Đường Loại 2
    
  BS Nguyễn Vĩ  Liệt

 

Chuyện
Đ
ó Đây
 

   Nhạc Xưa Nhạc Nay 
     
 Nguyễn Phan Lê
 
 Mùa Xuân Nói Chuyện Cùng
      
NVăn ĐHồng Ngọc
 

       Lương LHuyền Chiêu
 
  Tản Mạn VVơ Thuật
       
Và Kienando

     
  Việt Hải - Hoàng Nam

 

TChơi
D
ân Gian NH
 

   TChơi Dích H́nh 
     
 Nguyễn Thục
   TChơi Cối Xay
 
 TChơi ng Thụt
     
 Nguyễn Thục


 

Viết v
Ninh Ḥa
 

    Dấu Chân Trâu Trên X
       
Trầm Hương

     
  Trần Thị Phong Hương
   Có Một Thời Ninh-Ḥa
      Nhạc Trẻ
 

     
 Lương LMinh T 
   Khóc Một Ḍng Sông 
     
 Trương Tiếp Trương

 


Viết v
ninh-hoa.com


   Ăn Tết Với Ninh-Hoa.com 
     
 Phạm Thanh Khâm &
      PLinh Trân
   Tôi Đi Thăm Ninh-Hoa.com 
     
 Lê Lai
 
Viết Tiếp Hành Tŕnh Đến
      
Với Ninh-Hoa.com Của M

     
 Lâm Thanh Nhàn
   Đi Xa Và Trở Về 
     
 Phan Nho
   Trở V 
    
  Phan Kiều Oanh
 
   Một Vài Cảm Nghĩ V
       
Trang Web

     
  Phạm Thanh Phong


 

Biên Khảo
Kinh Tế
 

    Kinh Tế Việt Nam Năm 2008
       Nguyễn Văn Thành
   Q Tŕnh Phát Triển  Kinh
      
Tế Của Nhật Bản TMinh
      
Trị Thiên Hoàng Cho Đến
       
Ngày Nay

     
 Nguyễn Văn Thành
 
  Suy Thoái Và Khủng Hoảng
       
Kinh Tế Tại Hoa K

      
Nguyễn Văn Thành


 

Viết VNhững Ngôi Trường
 

    Những Nốt Nhạc Đầu Tiên
     
  Lương LHuyền Chiêu
 
  Trường Xưa Của Tôi
      
Lư H
 
   Kư c VTrường G̣
       
Muồng, Ninh Ḥa

     
  Phạm Thanh Phong
 
   Kư c VTrường Trung
      
Học Đức Linh

     
  PDu
    Trích Đoạn Hồi Kư Của
       
Đốc Học TRẦN C
ẢNH

    
  Phan Kiều Oanh
 
  Đỉa Ninh Ḥa
     
  Phạm  Văn Thịnh


 

Du Lịch
 

    Đường VMiền Tây
       
Nam  B

     
  Lương LBích San
 
  Góc Việt Ở Fitur Madrid 2009
     
  Lâm Thanh Nhàn

 

Đặc San NH
Kỷ Niệm 5 Năm

 

    Tản Mạn ĐẶC SAN 5 Năm
     
  Nguyễn Văn Sanh- NXV

 

Văn Học
N
ghệ Thuật

 

    Cảm Nhận TNam Kha
     
  Lê  Anh Dũng
   T́nh Yêu Đôi Lứa Trong Ca
      
Dao Tục Ngữ Nói VTrâu

    
  Vinh Hồ 
 
   Tiếng Đàn TBà Và
      V
ũ Điệu Bharatanatyam
       
Của  Kim Loan

     
  Lê Văn N
 
   Sân Khấu Phía Sau
     
 Dương Công Thi - Anh Thy
 


Thơ Vui
 

   Đời Trâu
       Tú Trinh
   Mừng Sửu Lên Ngôi
       Tú Trinh
 




T
 

   Một Thời
       Lê Tâm Anh
  Chút Sương

      
 Nguyễn Thị Bảy-Hương Đài
  Xuân K Sửu
      
 Nguyễn Thị Bảy
 
  Thân Trâu...    
      
 Huy Bạch
  Xuân Xa Xứ...
      
 Huy Bạch
   Nồng Nàn Hương Xuân
       Nguyễn Thị Thanh B́nh
  T XUÂN Phỏng Dịch      
       Nguyên Bông
 
   Chẳng Dấu Gí Anh
     
  P Du-Phạm Thanh Phong
 
  TDạo y
      
Nhạn Đà
   Nuối Tiếc
       Hương Đài
 
  Mừng Xuân
      
Lê Thị Đào
  Làm Bài T Thật Là Nhanh
      Trần Minh Hiền
  Nha Trang Nắng Lụa Mây
      
Đào

      Tường Hoài
 
  Xuân Tha Hương    
      
Đinh Bá H
 
Dạo Phố Mùa Xuân    
      
Vinh H
   C̣n Đó Mùa Xuân
       Nam Kha
   Giao Thoa Ánh Sáng
       Nam Kha
  Nhớ Xuân Đoản Khúc 4 
       Lê Lai
  
Hẹn Với Mùa Xuân
      
Nguyễn Phan Lê 
   Nỗi Ḷng
       Phương L
 
Xuân Ḷng C̣n Măi Đâu Đây         Hải Lộc
 
  Xuân HLạc    
      
Thanh Mai
 
  Xuân Khai    
      
Thanh Mai
 
Xuân Xưa    
      
Thanh Mai
 
  Chiều Q    
      
Diệp Thế M
 
  Cô Tiên Trong Ḷng Anh
      
Thụy Nguyên
  C Là T́nh Nhân Mới
      Trần Thị Minh Nguyệt
  Hương Biển Mặn Mà Xuân
      Quách Giao
 
  Biển Trầm Luân
      
Lê Văn Quốc
 
  Chúc Xuân
      
Phi Ṛm
 
   Gởi Cánh Chim Xa
     
 Dương Anh Sơn
 
  Vui Xuân XLạnh    
      
Mai Thái Vân Thanh
   Đá Vàng
       Kim Thành
   Trở Trời - Slide Show
       Kim Thành
 
  Tháng Giêng Khúc
      
Nguyễn Văn Thành
   Đón Xuân XNgười
       Thi Thi
  t Cay
      
Thi Thi
 
  Xuân Viễn X
      
Thi Thi
 
  Xuân Tái Ngộ
      
Trần Đ́nh Thọ
 
  Xuân Chiều    
      
Nguyễn Thị Thu -Hoài Thu
   Tuổi Con Trâu
       Anh Thy (Dương Công Thi)
 
Sắc Xuân
     
 Nguyễn Tính
 
  Mừng Đáo Tuế
      
Nguyễn Thị Thanh T
  Dáng Xuân
      
 Nguyễn Thanh Trúc
 
  Xuân T́nh Tháng Giêng    
      
Tiểu Vũ Vi
 
  Đêm Xuân    
      
Tiểu Vũ Vi
 
TXuân    
      
Anh Vũ - Thiện Tín
 
  Ca Khúc Mùa Xuân   
      
Lê Trung - Lê Duy Vũ
 
  Vịnh Con Trâu    
      
Nguyễn Văn Xanh
 


Văn

 

  V Q Xưa
       Lê Ánh
  Những Lần Đầu Tiên
      Trần Thiên Bảo
  Trâu Trắng Trâu Đen
       Nguyên Bông
  Ánh Xuân Hồng      
       Nguyên Bông
  Giấc Mơ Ḥn Hèo  

       Lương LHuyền Chiêu
  Những Cái Tết Tuổi T 
       LThanh Cư
 
  Bạn Cũ   
       
Phan Phụng Dung
  Đón Xuân Này... Nhớ Xuân
       
Xưa

      
 Lê Thị Đào
  
Ve Chai
       Mỹ Hiệp
 
   Cành Mai NSớm
     
 Huỳnh Trịnh Tuyết Hoa
 
  Cánh Vạc Phương Trời   
      
Nguyễn Tường Hoài
  Con Trâu CCủa Cha Tôi 
       Vinh H
  Tết Trong Dĩ Văng
       Vơ Thị N Hường
  Một Đời Người Một SPhận
      
 Trần Khổ
  Mừng Sinh Nhật
       Diệp Thế M
 
  Hải Ngoại Xuân Và Tôi...   
      
Trần Thị Nết
   Yard Sale
       Đng Thị Ngọc N
 
   Mùa Xuân Của Mẹ   
      
Thu Phương
 
   Thành Phố Nha Trang Và
     
 Đêm Noel

     
  Lương LBích San
 
   Dấu Chân Thời Gian
     
 Dương Anh Sơn
  Người Việt Ở Melbourne
      Úc Châu Ăn Tết
     
 PVĩnh Sơn
  Hai Ba Ông Táo V Trời  
      
Nguyễn Hữu Tài
  Thang Thuốc Nam
       Nguyễn Văn Thành
 
  Dấu Chân Xưa    
      
Nguyễn Thị Thu (Cầu Gỗ)
 
   Xuân Nay Vắng M
     
  Hà Thị Thu Thủy
  Tết Mậu Thân 1968 
       Lê PThọ
   Thằng Cựng Chăn Trâu
       Phan Đông Thức
   Tâm T́nh Ngày Cuối  Năm
       Hng Tiên - Phi Ṛm
   Chờ Mùa Xuân Tới 
     
 Tiểu Thu
  Tháng Giêng L
     
 Nguyễn Đôn Huế Trang
  Chiếc Áo Màu Rêu Xanh
     
 Phan Thái Yên


 


 

 

 

Thư từ, bài vở, h́nh ảnh hoặc
ư kiến xây dựng, xin liên lạc:

 diem27thuy@yahoo.com

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

        Thắm thoát mùa đông đến, ai đă ở Canada nhiều năm đều biết mùa Đông ở đây khủng khiếp đến không thể tưởng tượng nổi. Ngoài chuyện nhiệt độ rét buốt cứ ở trung b́nh ở khoảng -5oC cho đến -20oC (0oF) cái ǵ cũng có thể đông đá, cộng thêm wind chill th́ lạnh hết biết, băo tuyết trời đất mù mịt không thấy trước mặt là ǵ để lái xe. Cứ tưởng tượng sống mỗi năm bốn, năm tháng như vậy, th́ không có ai ao ước mùa Xuân đến như chúng tôi. Có sống qua mùa Đông giá lạnh của Canada, th́ mới mong chờ một mùa Xuân đến huy hoàng như thế nào.

 

        Cứ giữa mùa Đông giá lạnh, tuyết phủ ngập một màu trắng xóa, cũng là lúc Tết đến, không có một loài hoa nào nở vào mùa này, ngoài hoa …tuyết. Cho nên với Canada nói rằng Tết đến là bắt đầu một mùa Xuân th́ chắc chắn không đúng. Ở đây Tết là nhớ đến rét buốt, lạnh lẽo, nhất là đối với người xa quê hương th́ vừa lạnh vừa buồn nhớ nhà, nó làm ḿnh lạnh tận trong xương thịt. Với những năm đầu xa quê hương không bánh tét, bánh chưng, hạt dưa bánh mứt, không pháo nổ, không có không khí Tết và cũng không biết ḿnh có sống nổi qua mấy mùa Đông đầu tiên đó hay không????

 

        Rồi dần dần quen đi và người Việt về đây định cư mỗi ngày một đông thêm, vào năm 1982 mới có hội chợ Tết tại Toronto, có pháo nổ, có múa Lân, có bánh trái, trà mứt cùng với buổi lễ truyền thống dân tộc, ngày mà tưởng không bao giờ có nữa, đó là những ngày Tết ở nơi xứ người, hăy tưởng tượng Xuân không pháo nổ th́ có c̣n không khí Tết hay không?

 

        Năm nay là năm Kỷ Sửu, cứ mỗi lần năm mới th́ người ta thường viết về năm đó con ǵ? Như năm Tư nói chuyện chuột, th́ dễ hơn nhưng năm Sửu nói chuyện con trâu hơi rắc rối đối với tôi, v́ trong 12 chi đặt tên con vật th́ năm Măo người Tàu gọi là năm con thỏ, c̣n Việt Nam gọi là con mèo. Năm Sửu người Tàu gọi là huỳnh ngưu (Con ḅ) người Việt gọi là thủy ngưu (Con trâu) Từ chỗ này nhiều người đă tranh luận và giải thích khác nhau, theo tôi th́ ai cũng …đúng hết.

 

        Theo người Việt Nam th́ gọi những người sinh vào năm Sửu là tuổi con trâu, chứ không ai thích nói là ḿnh tuổi con …ḅ. Thường thường năm con ǵ th́ người ta nói đến con đó, chuyện này cứ 12 năm lập lại một lần không có ǵ mới, thôi năm Sửu tôi nói chuyện thit ḅ vậy.

 

        Tất cả các nước trên thế giới, nước nào cũng có văn hóa ẩm thực khác nhau, đặc trưng của nước đó, như chúng ta thường thấy đó là nhà hàng Tàu, Pháp, Ư v..v. Cho đến Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ, nếu có ai hỏi văn hóa ẩm thực của Hoa Kỳ và Canada là ǵ, rất ít người để ư đến, v́ đối với những người đang cư ngụ ở đây nó rất tầm thường, nhưng được thể hiện là dân tộc tính sau 200 năm lập quốc. Sự cường thịnh của nước Mỹ cả thế giới không ai chối căi được, nay lại xuất cảng nền văn hóa ẩm thực đến các nước trên thế giới đó là nhà hàng McDonald, món ăn chính của nhà hàng này là hamburger thịt …ḅ.

 

        Điểm đặc biệt của nhà hàng là sự phục vụ thể hiện được tính chất công b́nh của những người dân Bắc Mỹ này, từ người có tiền cho đến người dân b́nh thường đều được phục vụ như nhau, ai đến trước th́ bán cho người đó trước không cần biết sang hèn. Coi TV chúng ta thấy các vị Tổng thống Mỹ vô nhà hàng này vẫn phải đứng sắp hàng như thuờng, ăn uống rất nhanh (Fast foods), ăn xong khỏi phải tặng tiền tip cho người phục vụ, v́ đâu có c̣n chén bát để dọn dẹp, sau mỗi bữa ăn chỉ c̣n lại vài miếng giấy. Có đến McDonald ở downtown Chicago mới thấy nhiều nhân vật danh tiếng của nước Mỹ đă từng đến nhà hàng này. Hỏi thăm những người di dân từ Nga, Trung Quốc, các nước Đông Âu mới đến đây, đều nói rằng ở đất nước họ, niềm ao ước được một lần …McDonald không phải là chuyện đùa.

 

        Thú thật tôi rất ít khi vô McDonald lắm, nhưng lần nào đi Mỹ chơi th́ thế nào cũng vài lần ghé thăm, v́ muốn đi thăm viếng nhiều nơi th́ thời gian ăn uống phải rút ngắn lại. Ngoài ra món quốc hồn là hotdog cũng là thịt ḅ, xin nói thêm là bánh ḿ dùng để kẹp hamburger và hotdog cũng không giống ai trên thế giới. Nước Đức có trên 200 loại, Ư có gần 100 loại bánh ḿ khác nhau nhưng không có loại nào giống hamburger bun hết. C̣n Việt Nam thịt ḅ không phải là món thịt để ăn chính thường ngày, nhưng phở và ḅ nhúng dấm là hai món ăn không nước nào trên thế giới có.

 

        Đă 31 cái Tết xa quê hương có ba lần Tết năm Sửu, 85, 97 và 2009, máy móc càng ngày được thay thế cho trâu ḅ trong công việc cày ruộng, không biết con trâu ở quê nhà có bớt khổ hơn ngày xưa hay không? Hay là Tết đến không có cỏ tươi để ăn, vẫn nằm nhai rơm khô chờ cho đến mùa Xuân tươi đẹp hơn.

 

        Năm hết Tết đến tôi xin mượn bài thơ để nói lên sự xa quê và nhớ nhung.

 

Bao năm thắm thoát đă xa quê.

Chạnh nhớ người thân, chạnh nhớ quê.

Thương nhớ chỉ nhờ trang giấy bút.

Bao giờ biết được có ngày về.

 

Tây Tiều

 

Ninh Ḥa ơi! Tết đến nhớ vô cùng. 

 

 

 

 

P Đức Lâm
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trang XUÂN 2009- Văn Học Nghệ Thuật Và Quê Hương